【正點看船】黃金公主號 Golden Princess 遊輪簡介


(編者註:本文原刊於2010年前,有刪減)


公主遊輪公司(Princess Cruises)目前擁有超過二十艘(編者註:截至2020年6月正在服役共18艘)的遊輪,以船體大小可以分為三個等級: 重量級的至尊系列 (Grand Class)、中量級的太陽系列 (Sun Class),以及輕量級的探險系列 (Explorer Class)。黃金公主號 (Golden Princess)便是屬於至尊系列 (Grand Class)


■ 至尊系列 (Grand Class)是公主遊輪船隊中噸位最大,也是數量最多的遊輪系列。依照其噸位的不同,還可以進一步分成幾個組別。


★ 109,000噸位(GT)級別: 黃金公主號 (Golden Princess)屬於此級別。

此級別為公主遊輪至尊系列(Grand Class)中的第一代遊輪。她與其他至尊級公主遊輪的最大差別就在於船尾最高處的「天行者夜總會」(Skywalkers Night Club),首先,她的Skywalkers是真正有條斜坡通道讓人走上「天行者夜總會」,不像以後設計的至尊級公主遊輪是以電梯垂直通達;其二,第一代至尊級公主遊輪的「天行者夜總會」是與船尾齊平。 而不像鑽石公主號(Diamond Princess)之後的「天行者夜總會」向前內縮。其實,我個人是比較喜歡舊式「天行者夜總會」的設計,走在那陽光照走暖暖的斜坡通道上,那種感覺真好。

很可惜,可能是因為空間效率較差,以及需要較多的鋼材,新式的至尊級公主遊輪(除了加勒比海公主號)就不再採用此一設計了,而“Skywalkers”這個字也就不這麼貼切了。


★ 黃金公主號(Golden Princess)於2001年5月16日下水服務。


◎ 最高載客數 (Max. Passengers): 3,100人。

◎ 客艙總數 (Total Cabins): 1,300間。

承造廠 (Builder):義大利Fincantieri造船廠。

◎ 造價 (Cost): 4.5億美金。

◎ 船籍/註冊地 (Registry):百慕達 (Bermuda)。

◎ 長度 (Length):289.86公尺。

◎ 寬度 (Beam): 35.97公尺。

◎ 高度 (Height): 61.26公尺。

◎ 吃水深度 (Draft): 7.92公尺。

◎ 乘客樓層 (Passenger Decks): 13層,總樓層(Total Decks): 17層。

◎ 船上工作人員 (Total Crew):1,100人。

◎ 發動機 (Engine):電動柴油引擎 (42,000 KW)。

◎ 推進器 (Propulsion / Propellers):兩具推進器。

◎ 最高航速 (Max. Speed):22.5節 (42公里/小時。


第18層: 天行者夜總會


■ 全船最高層(第18樓) - 天行者夜總會(Skywalkers Night Club):擁有最棒景觀的迪斯可舞廳,360度全海景讓人彷若置身海上飄渺仙山。白天在此,您可點杯飲料,悠閒地坐看晨曦、黃昏;陽光搭配海水,天際的光彩像魔術師,絢爛的演出。入夜後,這裏是間超炫的舞廳,地板、天花板閃爍各色燈光,大型電漿螢幕,高分貝立體音效,配上專業DJ隨著情境搭配最佳熱舞曲,這裏是夜貓子的樂園,狂歡通宵。


頂層甲板: 成人專屬休憩中心 Sanctuary / 虛擬揮桿場


■ 我們繼續來參觀頂樓甲板的其它設備。雖說是頂層,由於高低不平的設計,實際上涵蓋整個14到18樓寬闊的空間,置身其中,常令人搞不清目前是在第幾層。也因如此,營造出劇場般的視覺效果,在辦甲板舞會時,泳池旁便是舞台,四週一層層環繞的甲板便是觀眾席,四處任您婆娑起舞。當船隻靠岸時,您可站到18層甲板上俯視整艘船,一種君臨天下的感覺;也可以站在14或15層船舷兩側甲板,欣賞船隻劃過水面漣漪及沿岸綺麗風光。


■ 頂層除了提供觀景的開闊甲板外,也是運動健身的大本營。大大小小的泳池就有五個,更棒的是室內溫水游泳池,不論任何氣候,您都可以悠然地戲水。此外,8個漩渦熱水池,讓您享受海洋上、星空下的超浪漫。


■ 16層(Sport Deck)船首處為成人專屬休憩中心 Sanctuary。這裡的專屬環境,除了有豪華的躺椅,其上擺著高級的公主號沙灘巾外,還有新鮮水果與飲料任飲外,還有當期雜誌。而最吸睛的是豪華雙人躺椅。在這裡沒有小孩的喧嘩,只有享受与靜謐。費用: 半天/每人 US$15;全天/每人 US$30,先到先得,不可預訂。


■ 在成人專屬休憩中心 Sanctuary後方,是青少年(Teen Center)及兒童(Youth Center)的育樂中心,有小朋友的家長,別忘了帶來這裏交交朋友,享受屬於他們自己的兒童天地。


而移到15層甲板上環船步道(Jogging Track)健走,一面運動,一面悠遊地欣賞海上風光;同樣地,在第七層外甲板上也有環船步道,夾於第六、八層間,有頂的步道,行走其間,更少了日曬雨淋。再回到16層甲板的船中央部份,這是高爾夫球愛好者的樂園,您可在虛擬的球場(Cyber Golf)中猛力地揮桿,或是迷你高爾夫球場(Princess Link)中輕鬆地推桿。


第15層(Sun Deck): 健身房 / Kids Club

■ 讓我們往下走一層至15層(Sun Deck)船首處,就在網(籃)綜合球場下方是健身房(Gymnasium)及有氧舞蹈室(Aerobics)。超高級享受的健身設備,頂級的健身器材,操作極為容易,不用人教,便可輕易上手。最受人歡迎的跑步機與踏步機,面對著汪洋大海,視野無限開闊,每台跑步機/踏步機還配一台液晶電視及個人耳機,讓人運動同時,還可選台欣賞各式影音節目。


第14層(Lido Deck): 海神 & Calypso游泳池


■ 第14層(Lido Deck)中央部份是船上最主要的游泳池所在,您可選擇海神游泳池(Neptune’s Reef & Pool),徜洋在陽光下游泳,曬得一身古銅;或是在Calypso室內溫水游泳池中戲水,不管外頭的烈日或寒風,依然悠游其中。


第7層(Promenade Deck): 公主劇院 / 舵手酒吧 Wheelhouse Bar

■ 介紹過船頂諸多的運動設施,接下來,我們往下走,經過了8至12層的客房區,來到另一處屬於室內活動的公共空間。那是位於五、六、七層的各類劇院、表演廳、商店、餐廳與酒吧等。如此將公眾活動區域分別安排在船頂為運動區與船下層的餐廳/室內娛樂休憩區,這樣的動線設計,便於介於住宿於中間層客艙的乘客可以向上或向下走到公共空間,避免人潮單方向的移動,形成通道上的擁塞。因此,即使船上載員近四千人,您也鮮少看到人擠人的情形。

■ 位於第六、七層船首處的公主劇院是全船最重要的娛樂中心。耗資1千5百萬美金打造的多功能劇院,號稱七大洋上最好的娛樂表演廳之一,超過200種燈效,25個高達3層樓高的巨型佈景,營造舞台表演夢幻般的情境。整個表演廳無樑柱阻擋視線,705個座位,每個座位都可清楚地欣賞表演。特別推薦”Piano Man”這場歌舞秀,由4位歌手及15名舞者表演艾頓強(Elton John)、比利喬(Billy Joel)…等幾位著名流行音樂大師的作品,動人的歌聲、精湛的舞藝,加上高科技的舞台聲光音效,堪稱是齣精典歌舞秀,難怪在開場半小時前,705個座位的劇院已近滿座。除了秀場表演外,還例行播映近期電影,大型螢幕,加上36個喇叭組成的環場音響,搭配身歷其境的杜比音效,聲光享受完全不輸給一般電影院。


■ 從公主劇院7樓出口處離開,步下階梯後,緊接的是舵手酒吧(Wheelhouse Bar)。在這裝飾著古老船舵等船上擺飾,陳設古典紅木傢俱的典雅酒吧,樂團演奏六、七零年代的老歌,老夫老妻相攜,翩翩起舞,重新回味年輕時的點滴。位於一旁的小教堂提供虔誠教徒禱告、做禮拜之所;或是做為一場與眾不同之船上結婚時的禮堂。


第7層: 中庭廣場

■ 再往後走便是中庭廣場(Promenade Galleria),挑高三層樓(5至7樓),金碧輝煌般地裝潢,是舉行重大慶典的場所,包括船長歡迎酒會及香檳瀑布惜別晚會。平時也常在此辦些像是調雞尾酒、蔬果雕刻表演等小型活動。


第7層: 照片藝廊 / 探險家表演廳 / 芙萱夜總會

■ 位於6、7樓中庭廣場旁是船上的商店區,不論是香水、珠寶,或是服飾、日用品,應有盡有。走過7樓的中庭廣場,在Starboard Side(船上專用術語,指的是面向船首處的右側),這是船上最重要的通道,是你可以看到最多人來人往的地方。位於此通道上的設施由前到後分別是鋼琴酒吧(Crooners Bar) 。


■ 其中的維士塔多功能廳(Vista Lounge)。與探險家表演廳是船上僅次於公主劇院,第二、三大的表演酒吧。擁有448個座位的維士塔多功能廳是公主號遊輪船隊中最科技、最新穎的多功能表演廳 ,大型螢幕及樑柱上的電漿電視擷取舞台畫面,並隨時提供節目資訊、卡拉OK歌詞等,不論觀眾坐在那個角落,都可掌握節目的進行。在這裏除廣可以欣賞小型表演,聆聽專題講座,還可以參加賓果(Bingo)對獎遊戲、卡拉OK比賽、舞蹈教學等各類活動。至於擁有298個座位的探險家表演廳則時有現場樂團表演,您可隨音樂翩翩起舞,或是點杯飲料,悠閒地欣賞表演。白天,這裏也許進行著藝術品拍賣,到了夜晚,舞台一變,立刻成為一個五光十色的表演廳,提供藝人或乘客表演琴藝、歌唱等各式才藝,或是現場觀眾參與演出的”婚姻指數配對”等趣味活動。


第6層(Fiesta Deck): 雪茄吧 / 賭場

■ 往下一層來到了癮君子的的最愛-邱吉爾雪茄吧(Churchill Lounge),這是位於六樓船首公主劇院出口處。在此,您不僅可以大大方方的吞雲吐霧,和同好分享抽菸心得,還可品味各式雪茄,享受”快樂似神仙”的逍遙。


■ 六樓船尾處還有我打探出的小天地-水痕觀景吧(Wake View Bar),這是您躲開人群、喧囂,藏身船上一隅的秘密處所。入口處很特別,必須由7樓的芙萱夜總會一角美麗的旋梯拾階而下。這裏別有洞天,實木傢俱擺設,加上圓形窗,彷彿來到舊時的木造帆船。由於位在6樓最尾端處,擁有極佳的視野,悠靜地欣賞遊輪劃過海面的水痕景觀。


第5層(Plaza Deck): 藝廊 / 中庭廣場 / 圖書館

■ 再下一層的Plaza Deck已到了公共空間的最底層,主要活動區域以中庭廣場為中心,圍繞一旁的為前方的藝術畫廊、右側的圖書館和寫字間。


■ 圖書館入口處擺著一塊千片的大拼圖供遊客共同協力,從航程首日的一片空白到最後一天的大功告成,也可作此行遊客在12晚航程中一項小小成就吧!


■ 介紹了這麼多的船上設施,是否早令您眼花燎亂,失去方向?的確是如此,許多人到了最後一天還搞不清楚許多設施的位置;還有好些地方還未曾去過。所以,您不用擔心船上生活無聊,要煩惱的是時間不夠用,沒玩完所有設備、活動,下船後還有那麼些遺珠之憾。


黃金公主號餐飲指南


■ 早、午餐 (Breakfast & Lunch)

一般是在14樓船尾的地平線自助餐廳 (Horizon Restaurant) 享用自助餐。您也可以選擇在5、6樓的正式餐廳用餐,早餐時間為上午

7.30am–9.30am;午餐時間為中午12.00–下午1.30。


★ 香檳早餐 (Champagne Breakfast)

特別值得一提的是「香檳早餐」(Champagne Breakfast),這是一項付費早餐,費用為$25澳幣(兩人份),每日都有這項餐點服務,您可選擇在指定餐廳裡,或是由服務生送至你的私人陽台上享用。餐點內容為半瓶的法國香檳酒(375ml)、手工熱酥塔(Pastries)、阿拉斯加鮭魚、圈餅(Bagel)、酥殼餡餅(Quiche)及新鮮水果拼盤。建議你可選擇一個沿岸航行日(例如,峽灣國家公園巡航)時來份香檳早餐,坐在窗旁,一邊欣賞沿途風光,一邊享受精緻早點、香醇美酒,浪漫氣氛加上優美風景,此情此景絕對令您畢生難忘。


■ 下午茶 (Afternoon tea)

此外,您絕對不能錯過的下午茶時間(3.30-4.00pm),那是我最愛的浪漫時光,不管你是玩了大半天,還是午覺剛醒、兩眼惺忪。此時此刻,你最需要的就是來個輕鬆的下午茶,品味一下優雅、精緻的傳統英式下午茶,淺嚐各式精巧糕點、手工餅乾、小麵包、三明治及Scone(英式烤餅)。趁Scone還熱的時候用手將其掰開,然後在中間塗上奶油,也可塗上果醬,再將兩部分合攏食用,奶油滲進烤餅內部,濃郁的奶香四溢,再啜口清香紅茶,加上現場演奏的悠揚琴聲,如此地悠閒浪漫,人生難得幾回。


■ 晚餐 (Dinner)

晚餐,分為傳統用餐 (Traditional Dining)及隨時用餐 (Anytime Dining)兩類。乘客於訂位時決定要傳統用餐或隨時用餐。選擇「傳統用餐」方式的客人,就像一般遊輪的用餐方式,全部行程中在固定時間,於同一間餐廳(Canaletto Dining Room)用餐,並分為第一場次5.30pm第二場次6.00pm 以及第三場次8.15pm三個時段。傳統用餐的好處是減少麻煩;和同桌的客人及同一組的服務生容易培養感情,成為好朋友;並可欣賞由服務生於晚餐時段的主題表演。選擇「隨時用餐」方式的客人,可於晚上5.30-9.00pm之間於Donatello dining room、Bernin dining room餐廳用餐,一般是直接到餐廳,由服務生安排座位。也可打電話至服務櫃台(Restaurant)預訂用餐餐廳、人數與時間。


■ 用餐選擇 (Dining Choice)

不論您選擇是在那個正式餐廳用餐,所有的菜單都是一樣。建議你在航程的前幾晚可試試不同的主題餐廳,然後選定一間你最喜歡的餐廳,之後的行程便固定在此餐廳中用餐,如此可與同一組的服務生建立好的關係,得到更佳的服務。當然啦,若能適時給些小費,效果自然會更好。除此之外,選擇在不同餐廳用餐還有另一個主要理由,那就是可配合船隻離港時,選擇靠岸側的餐廳,如此便可一邊進餐,一邊欣賞離岸風光。


■ 正式餐廳 (Restaurant):船上的三個正式餐廳均位於5、6樓層。

三間正式餐廳都是提供相同的菜單 (不會因餐廳不同而異),晚餐為前菜、湯、沙拉、主菜及點心等五道菜的正式西餐,一般常見的豬排、牛排、魚排、雞排等就不用多說了,大明蝦、龍蝦、烤鴨也是時常可見,特別值得一提的菜色有法式蝸牛肉及青蛙腿,勇於嘗鮮的朋友倒可試試。此外,高級一點的食材還有阿拉斯加國王鮭魚及大比目魚…等,而我強力推薦的是阿拉斯加大腳蟹,蟹腳有成人姆指般粗,端上來時,殼已切開,用叉直接叉起入口,肉質鮮Q,香甜順口。


■ 付費餐廳 : 除了上述三間餐廳外,還可自費(每人$30澳幣左右)到其它餐廳用餐。


◎ 薩巴提尼義大利餐廳 Sabatini Italian Restaurant

前往7樓船中央處的薩巴提尼義大利餐廳,享用一頓義大利式的浪漫晚餐(每人$29澳幣)。菜單內容包括義式前菜(Antipasti)、披薩、手工義大利麵(Hanemade pastas),主菜有香檳奶油龍蝦及犢牛排(Veal chops)等,飯後甜點則為道地的提拉米蘇(Tiramisu)等義大利點心。在薩巴提尼餐廳用餐必須預訂,晚餐時間為6.30-11.00pm;午餐僅於海上航行日時提供,時間為中午12.00–下午2.00。


◎ 皇冠燒烤餐廳 Crown Grill

牛排美食愛好者更可自費前往位於6樓船中左側的皇冠燒烤餐廳(每人$29澳幣),享受更精緻,肉質更甜美的牛排大餐。


■ 地平線自助餐廳 (Horizon Buffet Restaurant)

船 上最主要餐廳為位於14樓的地平線自助餐廳,隨時提供免費的餐飲服務。這裏可算是全船最有人氣的地方,不論何時,都可看到人們在此逗留,泡杯咖啡,嚐塊糕點,看本書,偶而眺望廣闊大洋,運氣好時,說不定還可看到海面上跳躍嬉戲的海豚。早午餐時間,這裏更會湧入大批乘客,此時,地平線餐廳同時開放兩廳供應食物。也不用擔心座位不夠,除了餐廳內的座位外,還可以在前側泳池畔的戶外桌椅用餐,別有一番情趣。 除了正常餐飲提供外,每天下午3.30至4.00還供應冰淇淋。 不時還有壽司、義大利甜點、巧克力等各式Buffet的品嘗活動,喜歡精緻糕點的朋友真可大飽口福。


■ 池畔美食

由地平線餐廳往船首方向走去,那裏還有三個提供現製熱食的餐廳,分別為室內泳池畔的湯麵攤(免費): 於午餐時間,客人自行挑選食材交由廚師現燙亞洲風味的湯麵。室外泳池畔的普利哥披薩餐廳(Prego Pizzeria)及一旁的三叉戟燒烤吧(Trident Grill),於11.00am-7.00pm時段內免費供應現製披薩、漢堡、熱狗及薯條。泳池旁冰淇淋吧,有免費的霜淇淋 (Self Soft Cone)。


■ 客房內用餐

公主遊輪提供免費客房服務,如果您喜歡在房間用早餐,又不想自己由餐廳取來,可自行填寫客房餐飲服務單,於前一天晚上10點前掛於門外,隔天便會於您指定的時間送來。同樣的,您也可以填寫所要的水果表單,每日便有新鮮水果送到您的房間,這也是一項免費服務,不過若是能給些小費給服務生,感覺會更好。



ep17 ~ 頂級遊輪-頂級美食(美景日蝕號之二)Evelyn
00:00 / 25:20

* 網路電台節目收听方式 *

 

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